Ярославские отельеры и рестораторы с нетерпением ждут гостей

    Встреча «SOS: съедобный бизнес» с представителями отельного и ресторанного бизнеса прошла в Ярославле онлайн. Свыше тысячи человек обсудили условия работы сейчас и новые идеи после полноценного открытия заведений. Юлия Скороходова, президент Ассоциации кулинаров и глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Ярославской области, рассказала о том, как предприниматели воспользовались предоставленными льготами от правительства — субсидиями на зарплату сотрудникам и переносом сроков оплаты налогов и аренды. 

    — А вот кредиты абсолютное большинство предпринимателей помощью не считает. Треть предпринимателей нашей отрасли сохранили 90 процентов персонала, это обнадёживает. Но всё же порядка 20 процентов рестораторов мы можем потерять, — пояснила Юлия Скороходова.

    Большая часть хозяев ресторанов настроена не поднимать цены в своих заведениях после полноценного возобновления работы. Многие также планируют оставить дополнительные сервисы, которые введены в связи с пандемией, это доставка блюд, онлайн-активности, оформление меню в виде QR-кода на столе вместо бумажных или пластиковых вариантов и обязательно поставить стационарные санитайзеры в местах массового скопления людей. Участники встречи подчеркнули, что готовы и впредь неукоснительно соблюдать все меры безопасности, чтобы не подвергать риску своих гостей. 

    — Душа болит за рестораторов, но не стоит забывать, что эпидемиологическая обстановка непростая и назвать точную дату открытия кафе и ресторанов сегодня мы не можем. Разрешения на открытие летних веранд в Ярославле не выдавались, не выдаются и не будут выдаваться, пока не будет соответствующего решения штаба. И, даже в случае открытия, очень многое будет зависеть от вас, так как требования ношения масок и перчаток никуда не уйдут, — сказала начальник управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии Ярославля Наталия Скорюкова. 

    Генеральный менеджер AZIMUT Hotel Yaroslavl Алексей Ворошилов озвучил свое мнение: 

    — На многие вещи мы теперь смотрим по-новому. Моё твердое убеждение, что теперь необходимо сконцентрироваться на изменившихся потребностях гостей. Понятно, что мы соблюдали правила безопасности, но новые рекомендации Роспотребнадзора заставляют ещё раз переосмыслить и улучшить как отношение к гостям, так и отношение к нашим сотрудникам.

    Ситуация пока сложная, но предприниматели надеются на снятие ограничений и возвращение к работе. Рестораторы Ярославля написали коллективное письмо главе области Дмитрию Миронову с просьбой разрешить в регионе открыть все точки общественного питания в срок до 22 июня.

    Автор фото: Юлия Базай
    17 Июня 2020 15:21
    #экономика #туризм

    Выбор дома для семьи с детьми требует тщательного подхода. Важно учитывать не только стоимость и площадь недвижимости, но и ее безопасность, удобство расположения и инфраструктуру. 

    08 Апреля 2025
    #недвижимость #экономика #туризм #красота

    Для многих деловых людей приобретение франшизы становится достойным выходом на интересующий их рынок, ведь здесь представлено немало преимуществ относительно старта с нуля. Франчайзи сразу же начинает действовать под хорошо известным брендом, что оказывается основным достоинством.

    08 Апреля 2025
    #недвижимость #экономика #туризм #красота

    Рубль, так гревший душу стабильностью несколько месяцев, снова начал сдавать свои позиции. И цены на туры и авиаперелёты полетели вверх. Ещё одна причина бронировать туры заранее! 

    27 Февраля 2023
    #отдых #туризм

    Российские парфюмерные сети активно скупают и арендуют помещения, освободившиеся после ухода иностранных брендов. Поскольку у них появился шанс занять львиную долю рынка и они торопятся опередить конкурентов.

    27 Февраля 2023
    #экономика #общество

    В современных реалиях прогресс касается всех отраслей и категорий граждан. В том числе и мошенники становятся гораздо более изобретательными. Одной из новых схем является звонок гражданину якобы от следователя с просьбой предоставить свои конфиденциальные данные. 

    29 Декабря 2022
    #экономика #общество

    О такой правительственной программе сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.

    24 Ноября 2022
    #экономика #общество

    Загородный дом – это прежде всего перспективы для человека, который умеет работать на земле и любит домашнее хозяйство. В таком доме нужно постоянно жить. Если загородная недвижимость необходима как объект для отдыха, то достаточно приобрести небольшой домик в дачном поселке, который находится под охраной.

    15 Ноября 2022
    #недвижимость #экономика

    Решение принял Михаил Мишустин после рабочей поездки в Ярославль в августе этого года.

    15 Ноября 2022
    #экономика #общество

    Ранее ушедшие западные компании Lancome, Redken, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani и Kerastase готовы возобновить поставки в Россию. 

    13 Ноября 2022
    #общество #экономика

    Правительство РФ выделит на эти цели более 9,4 млрд рублей. Созданием парков займётся Российский Экологический оператор (РЭО). 

    08 Ноября 2022
    #власть #экономика #экология

    Крым – это поистине кладезь уникальных целебных природных веществ. Одним из источников является грязевое Сакское озеро с водой необычного розового цвета, целебные свойства которого известны с античных времен. Его иловая грязь и рапа помогают в излечении большого списка заболеваний, поэтому многие люди отправляются туда для лечения грязями. 

    14 Сентября 2022
    #туризм #Россия #уникальные_места #отдых #красота

    Это подтвердило исследование Аналитического агентства НАФИ, которое проводилось в июле. Причем популярность российской косметики не связана с уходом импортных брендов.

    13 Сентября 2022
    #экономика #общество #красота #здоровье

    16 и 17 июля на территории Ярославского музея-заповедника будет проходить региональный фестиваль креативных индустрий «Ярославцы все красавцы».

    13 Июля 2022
    #культура #туризм #фестиваль

    Ярославцам на длинные выходные преподнесли очень приятный и атмосферный подарок. Потихоньку начинает сбываться желание многих горожан о том, чтобы на нашей знаменитой Волжской набережной появилась «жизнь».

    30 Июня 2022
    #туризм #культура

    Платежная система анонсировала новый способ оплаты смартфоном по картам «Мир». Сервис планируют запустить 25 октября текущего года, сообщают «Известия».

    15 Июня 2022
    #экономика #общество

    11 июня в Ярославле на Волжской набережной от Музея Новой Хронологии до Митрополичьих палат стартует проект «Музейная набережная».

    07 Июня 2022
    #музейнаянабережная #президентскиегранты #едУвярославль #туризм #общество

    100 российских компаний со штатом более 500 сотрудников ответили на вопросы службы исследований hh.ru об изменении ситуации с ИТ-специалистами.

    31 Мая 2022
    #экономика #общество

    Ипотечным кредитованием пользуются многие граждане России, благодаря ему можно сразу купить жилье в новостройке и постепенно выплачивать кредит.

    31 Мая 2022
    #недвижимость #экономика

    Сегодня в Ярославском историко-архитектурном и художественном музее-заповеднике пройдет областной праздник хоровой музыки «Поющее слово». В этом году он посвящен Году культурного наследия народов России.

    24 Мая 2022
    #культура #туризм #музыка #фестиваль

    Летом появится круглогодичный электрический водный транспорт.

    05 Мая 2022
    #туризм #общество