Ярославские отельеры и рестораторы с нетерпением ждут гостей

Встреча «SOS: съедобный бизнес» с представителями отельного и ресторанного бизнеса прошла в Ярославле онлайн. Свыше тысячи человек обсудили условия работы сейчас и новые идеи после полноценного открытия заведений. Юлия Скороходова, президент Ассоциации кулинаров и глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Ярославской области, рассказала о том, как предприниматели воспользовались предоставленными льготами от правительства — субсидиями на зарплату сотрудникам и переносом сроков оплаты налогов и аренды. 

— А вот кредиты абсолютное большинство предпринимателей помощью не считает. Треть предпринимателей нашей отрасли сохранили 90 процентов персонала, это обнадёживает. Но всё же порядка 20 процентов рестораторов мы можем потерять, — пояснила Юлия Скороходова.

Большая часть хозяев ресторанов настроена не поднимать цены в своих заведениях после полноценного возобновления работы. Многие также планируют оставить дополнительные сервисы, которые введены в связи с пандемией, это доставка блюд, онлайн-активности, оформление меню в виде QR-кода на столе вместо бумажных или пластиковых вариантов и обязательно поставить стационарные санитайзеры в местах массового скопления людей. Участники встречи подчеркнули, что готовы и впредь неукоснительно соблюдать все меры безопасности, чтобы не подвергать риску своих гостей. 

— Душа болит за рестораторов, но не стоит забывать, что эпидемиологическая обстановка непростая и назвать точную дату открытия кафе и ресторанов сегодня мы не можем. Разрешения на открытие летних веранд в Ярославле не выдавались, не выдаются и не будут выдаваться, пока не будет соответствующего решения штаба. И, даже в случае открытия, очень многое будет зависеть от вас, так как требования ношения масок и перчаток никуда не уйдут, — сказала начальник управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии Ярославля Наталия Скорюкова. 

Генеральный менеджер AZIMUT Hotel Yaroslavl Алексей Ворошилов озвучил свое мнение: 

— На многие вещи мы теперь смотрим по-новому. Моё твердое убеждение, что теперь необходимо сконцентрироваться на изменившихся потребностях гостей. Понятно, что мы соблюдали правила безопасности, но новые рекомендации Роспотребнадзора заставляют ещё раз переосмыслить и улучшить как отношение к гостям, так и отношение к нашим сотрудникам.

Ситуация пока сложная, но предприниматели надеются на снятие ограничений и возвращение к работе. Рестораторы Ярославля написали коллективное письмо главе области Дмитрию Миронову с просьбой разрешить в регионе открыть все точки общественного питания в срок до 22 июня.

Автор фото: Юлия Базай
17 Июня 2020 15:21
#экономика #туризм

Картины современных художников, живущих в Ярославской области, с 30 июля можно увидеть на автовокзале Ярославль, где открылась выставка «Искусство в движении».

02 Августа 2021
#культура #туризм #выставка

Жесткие ограничения введены для безопасности жителей и гостей празднования 950-летия города Рыбинска.

29 Июля 2021
#культура #туризм #деньгорода

Новый музей купеческого быта и известных людей города «Ожившая история» открылся в Тутаеве. Владелец старинного дома купца Трутнева поддержал инициативу энтузиастов, выступивших с идеей воссоздать здесь картины провинциальной жизни и оживить страницы истории этих мест.

28 Июля 2021
#культура #туризм

В Музее зарубежного искусства с 4 по 8 августа откроется выставка одного произведения ― шедевр крупнейшего мастера Ренессанса Северной Европы ― оригинальный рисунок Альбрехта Дюрера «Женщина в платке и покрывале».

27 Июля 2021
#культура #туризм #музеи

Организаторы фестиваля решили не рисковать и перенести мероприятие на следующий год в связи с эпидемиологической ситуацией и последними рекомендациями Роспотребнадзора. 

20 Июля 2021
#туризм #фестиваль

На территории двух областей ― Ярославской и Владимирской ― с 23 по 25 июля пройдет традиционный 20-й фестиваль воздухоплавания «Золотое кольцо России». В полётах участвуют команды из Калуги, Самары, Нижнего Новгорода, Белгорода, Костромы, Луганска, а также Москвы, Яхромы, Люберец и Переславля.

19 Июля 2021
#туризм

Почти 100 килограммов юбилейного пирога достанется гостям Рыбинска, которые 7 августа придут отметить 950-летний юбилей города. Украшением для пирога-гиганта станут выпеченные из теста городские достопримечательности: монумент «Волга», собор, Волжский мост, логотип 950-летия Рыбинска. Изюминкой станет и длинна пирога ― 950 сантиметров в честь дня рождения города. 

13 Июля 2021
#туризм

Фестиваль водных видов спорта «Морская регата» стартует 16 июля в кемпинге «Ветрено» в Брейтовском районе. В нем примут участие профессиональные яхтсмены, любители водного вида спорта, а также начинающие спортсмены, для которых проведут мастер-классы по яхтингу. 

13 Июля 2021
#туризм

Ярославльстат обнародовал данные о стоимости товаров и услуг в июне этого года. Больше всего из продовольственных товаров подорожали овощи нового урожая.

12 Июля 2021
#экономика

С 21 по 25 июля пройдёт одно из самых ярких событий лета в регионе — крупнейший фестиваль воздухоплавателей «Золотое кольцо России». В этом году фестиваль особенный, юбилейный, в 20-й раз его проводит федерация воздухоплавания Ярославской области. В небо над Ярославией взмоют огромные разноцветные воздушные шары.

12 Июля 2021
#туризм

Банк России рекомендовал кредиторам продлить до 1 октября этого года реструктуризацию кредитов и займов для граждан и субъектов малого и среднего предпринимательства. Решение было принято в связи с ростом распространения коронавирусной инфекции и введенными ограничительными мерами, которые могут повлиять на возможность граждан и предпринимателей своевременно обслуживать задолженность по кредитам и займам. Ранее срок принятой в стране меры поддержки ограничивался 1 июля.

09 Июля 2021
#экономика

Об этом сообщили в правительстве региона. Благодаря выделенным Фондом содействия реформированию ЖКХ средствам в ближайшие два года переехать в новые квартиры смогут более 2000 ярославцев.

 

02 Июля 2021
#экономика

Ростуризм запустил конкурс «Покажи Россию» в приложении TikTok.

29 Июня 2021
#туризм #конкурс

Ярославцы всё реже пользуются наличными — почти все покупки, 92 %, совершаются по безналу. По сравнению с прошлым годом количество операций по снятию наличных с карт сократилось на 20 %. Такие данные приводит ярославское отделение Банка России.

29 Июня 2021
#экономика

Новый туристический железнодорожный состав будет выполнять экскурсионные туры по городам Золотого кольца. Ретропоезд состоит из стилизованных пассажирских вагонов 50-60-х годов XX века и паровоза П-36. С запуском ретропоезда ярославцев поздравил мэр Владимир Волков.

28 Июня 2021
#туризм

Специалисты «Ярэнерго» выявили факт незаконного потребления электроэнергии в селе Диево-Городище Некрасовского муниципального района Ярославской области. Предприимчивые жители села самовольно подключили к сетям оборудование водонапорной башни, принадлежащей коммерческой организации.

26 Июня 2021
#общество #экономика

На сегодняшний день долг Ярославля составляет 6 193 млн рублей. В пресс-службе мэрии пояснили, что это временное снижение долга, и оно направленно на сокращение расходов по его обслуживанию.

25 Июня 2021
#экономика

В Рыбинском музее-заповеднике можно полюбоваться на работы двух великих испанских художников Франсиско Гойи и Пабло Пикассо, которые представлены на выставке «ПЕСОК И КРОВЬ».

22 Июня 2021
#туризм #выставка

За путешествия по региону ярославцы и туристы снова получат кешбэк. С 16 июня стартовал четвёртый этап продаж туров по России. Он продлится до 31 июля. Как и ранее, путешественники смогут получить возврат 20% потраченных на тур средств (но не более 20 тыс. рублей). При этом поездка должна включать не менее двух ночей в отеле, а оплатить её необходимо исключительно картой «Мир», зарегистрированной в бонусной программе. Туристы могут покупать с кешбэком пакетные туры или проживание с 1 октября и по 24 декабря в любой регион страны, в том числе круизы по российским рекам и морям можно купить на период с 1 сентября и до окончания навигации.

18 Июня 2021
#туризм

Музейная набережная — это уникальный проект, направленный на создание первого в Ярославле общественного пространства, наполненного культурными событиями и активностями. Предполагается, что мероприятия на набережной Волги будут проходить каждые выходные с мая по октябрь.

16 Июня 2021
#туризм