В Ярославле открылся фестиваль постной кухни

В Ярославле проходит традиционный областной XVII фестиваль постной кухни. Событие благословил митрополит Ярославский и Ростовский Вадим. Впервые масштабный фестиваль проходит в онлайн-формате. Своими рецептами делятся участники не только из Ярославской области, но из других городов и стран.  

— В этом году мероприятие пройдёт в необычном формате: секретами приготовления постных блюд, как и самими блюдами, участники будут делиться через Интернет — это видеоролики, фотографии, рецепты постных угощений, – отметила заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Валентина Шишина. — На специально созданной к фестивалю постной кухни интернет-платформе пользователи смогут ознакомиться с историей фестиваля, информацией о каждом участнике и, конечно, оценить приготовленные блюда. Здесь же ежедневно транслируется календарь Великого поста.

Национальные блюда русской кухни готовятся по всем канонам Великого поста. В этом году основное фестивальное блюдо — каша. Несмотря на то что фестиваль ежегодный, каждый раз искусным поварам удаётся удивить всё новыми рецептами. Так, Казанский женский монастырь готовит пшённую кашу с редькой по старинному рецепту. 

— Фестиваль — очень хорошая идея, которая объединяет всех, — сказала настоятельница Казанского монастыря игумения Екатерина. — Наша жизнь состоит и из физического, и из духовного. И вот во время поста мы задумываемся, как мы живём, и что сделать для того, чтобы стать лучше; в питании мы воздерживаемся от того, что вкусно, но не полезно. Также и в жизни должны задуматься, что делаем правильно, а что нет. Постом и молитвой побеждается враг рода человеческого. Мирное житие и благоденствие возможно только постом.

Оценивает блюда компетентное жюри. В конкурсе на лучшее блюдо из каши победителя выберут методом народного голосования. Вегетарианское меню подготовили монастыри и приходы епархий Ярославской митрополии, предприятия общепита и учебные заведения региона. 

В Ярославской митрополии считают, что проведение фестиваля помогает возрождать наши исконные русские традиции и узнавать о православных нормах и правилах — о пользе, духовной и телесной, которую несёт пост.

Читайте также: 

Главная Масленица страны: лучшие моменты

В детских садах Ярославля сохраняется 4-разовое питание

Ярославские рестораны подготовили приятные бонусы к Дню всех влюбленных

Автор фото: the-challenger.ru
19 Марта 2021 10:01
#общество

Согласно постановлению правительства с 1 сентября все транспортные средства категорий М2 и М3, а также транспортные средства категории N, используемые для перевозки опасных грузов, должны быть оснащены навигационным оборудованием.

23 Июля 2021
#общество #транспорт

По информации Управления Роспотребнадзора по Ярославской области, качество воды в местах купания на официальных пляжах города — Центральном, Тверицком и в Дзержинском районе на 1-й Норской набережной — ухудшилось и не соответствует гигиеническим нормативам во всех пробах по микробиологическим показателям.

22 Июля 2021
#общество #экология

Долгожданное строительство семиэтажного дома для 83 семей, которые сейчас ютятся в ветхом и аварийном жилье, началось на проспекте Дзержинского в Ярославле. На строительной площадке приступили к подготовительным работам.

20 Июля 2021
#общество

Об этом сообщили в администрации Кировского и Ленинского районов. На листовках указано, что купание в реке Которосли запрещено, поскольку качество воды в реках в черте города по микробиологическим показателям не отвечает требованиям санитарного законодательства.

20 Июля 2021
#общество

Первое судебное заседание в отношении бывшего заместителя мэра Рината Бадаева назначено на 22 июля. Уголовное дело рассмотрят в Красноперекопском районном суде. Экс-чиновника обвиняют в получении взяток в особо крупном размере. Он был задержан в январе прошлого года.

19 Июля 2021
#власть #общество

«Ведомости» со ссылкой на сотрудников нескольких поставщиков и ритейлеров сообщают, что магазины по продаже канцелярских товаров намерены уже в августе поднять цены на ассортимент из-за роста стоимости продукции у производителей.

19 Июля 2021
#общество #школа

Об этом сообщается на официальном портале мэрии города. Ограничение остановки и стоянки транспортных средств по чётной стороне улицы Свободы вводится с завтрашнего дня, 20 июля, и связано оно с ремонтом улицы Комсомольской. Действовать ограничение будет на участке от улицы Комсомольской до улицы Собинова. 

19 Июля 2021
#общество

Экстренное предупреждение об ухудшении погоды опубликовало ГУ МЧС по Ярославской области. Сегодня в регионе местами ожидается гроза с усилением ветра до 15 метров в секунду, а также кратковременный дождь. 

19 Июля 2021
#общество

C сегодняшнего дня, 17 июля, в связи с началом ремонта улицы Комсомольской вносятся изменения в работу муниципальных маршрутов общественного транспорта. Как изменится движение, рассказал первый заместитель директора ДГХ — начальник управления городского пассажирского транспорта мэрии Ярославля Сергей Волканевский.

17 Июля 2021
#общество #транспорт

Необычный 3D рисунок появился на улице Будкина у входа в Дом творчества, автором объемной иллюзии стал художник Саулюс Гуделевичюс.

16 Июля 2021
#общество #молодежь

Управление городского пассажирского транспорта мэрии Ярославля продолжает мониторинг работы новой маршрутной сети. Особое внимание уделяется движению общественного транспорта в часы пик и соблюдению расписания. Между тем есть проблема недовыпуска подвижного состава.

16 Июля 2021
#общество #транспорт

По данным спасателей, в некоторых населённых пунктах Ярославской области сегодня будет особенно жарко — до +35 градусов. В Ярославле температура достигнет 32 градусов тепла, однако днём понизится после ожидаемого ливня.

16 Июля 2021
#общество

21-летний житель Брагина признан виновным в убийстве случайного знакомого. Инцидент произошёл в сентябре прошлого года на берегу Волги в районе улицы Спасской. 

16 Июля 2021
#общество

Завтра, 16 июля, на улице Комсомольской от площади Волкова до Богоявленской площади начнется ремонт на двух полосах по левой стороне, для проведения работ введут ограничения для движения автомобильного транспорта. 

15 Июля 2021
#траноспорт #общество

Федеральная служба по труду и занятости РФ разъяснила механизм отстранения сотрудников ряда сфер от работы, если они отказываются прививаться от коронавируса и не имеют противопоказаний. Роструд считает, что таких работников нужно отстранять от работы без сохранения зарплаты. Такие данные опубликовали «Известия», к которым попало письмо ведомства, направленное в ассоциацию НК «Объединение корпоративных юристов».

15 Июля 2021
#здоровье #общество

В своём телеграм-канале Владимир Волков заявил о том, что некоторые недобросовестные перевозчики будут всячески пытаться дискредитировать изменения транспортной схемы. Однако же суть реформы в позитивных переменах в сфере пассажирских перевозок.

15 Июля 2021
#транспот #общество

Ухудшение погоды прогнозируется в отдельных районах Ярославской области. Не исключено значительное усиление ветра — до 17 м/с.

15 Июля 2021
#общество

Сегодня в Ярославле стартовала новая транспортная схема. Об этом городские власти много раз рассказывали и предупреждали пассажиров общественного транспорта. Предусмотрительно разработали и онлайн-сервис, где можно проложить маршрут следования с учетом всех изменений. По данным МУП «Яргортранс», накануне сайт yartransport.ru посетило 11 тысяч человек, из них впервые ― 9 500. На данную минуту уже зафиксировано 18 362 переходов на интерактивную карту.

14 Июля 2021
#общество #транспорт

Ярославна Мария Филипповна Губарь была санитаркой на 1-м Украинском фронте. За мужество награждена орденом Славы, медалью за освобождение Белоруссии. Через полгода, в декабре, ветеран Великой Отечественной войны отметит 100-летний юбилей. В силу возраста женщине стало трудно пользоваться ванной. За помощью Мария Филипповна обратилась в территориальную администрацию Заволжского района. На её просьбу о ремонте в санузле откликнулись глава территориальной администрации Заволжского района Андрей Мамонтов, депутаты.

14 Июля 2021
#общество

С сегодняшнего дня в Ярославле работает новая маршрутная схема. Мэр Ярославля Владимир Волков вместе с представителями общественности проехал по автобусному маршруту № 1 из Дзержинского района в центр города и пообщался с пассажирами. 

14 Июля 2021
#общество #транспорт