Ярославский борщ покорил международного эксперта по питанию

В мэрии Ярославля состоялась пресс-конференция с участием Владимира Волкова и бразильца Даниэля Балабана, международного эксперта по школьному питанию, представителя Всемирной продовольственной программы ООН. Иностранный гость пребывал в нашем городе несколько дней и ознакомился с пищевым производством, особенностями организации питания в образовательных учреждениях и, конечно, со школьным меню. Визит Даниэля Балабана прошёл в рамках подготовки к конференции стран БРИКС по вопросам школьного питания, которая запланирована на май 2020 года.

— В Ярославле проводится большая работа по повышению качества школьного питания. Мы внедряем лучшие практики, которые есть в других регионах. Самое главное к чему мы стремимся — это чтобы 100 процентов школьников питались в школьных столовых. Кроме того, президентом поставлена задача сделать питание для начальных классов бесплатным. Мы планируем реализовать это уже c 1 сентября, — подчеркнул в своём приветственном слове мэр Ярославля Владимир Волков.

Ярославль международный эксперт посетил неслучайно. Дело в том, что в прошлом году Институт отраслевого питания, который участвует в подготовке к проведению предстоящей конференции, подписал соглашение о сотрудничестве с мэрией города Ярославля. С тех пор общение между представителями института и мэрии стало более активным и регулярным. Именно Институт отраслевого питания рекомендовал Даниэлю Балабану посетить Ярославль как один из российских городов, где в области организации здорового школьного питания имеются большие успехи.

— Очень приятно видеть, какое большое внимание вопросам школьного питания уделяют власти Ярославля. Если дети получают хорошее питание в школе, они готовы учиться хорошо, потом работать хорошо. Если сравнить со странами, где мне приходилось бывать, то здесь организация школьного питания на очень высоком уровне. Но, конечно, всегда есть к чему стремиться. Я бы посоветовал чаще привлекать к этой теме родителей, учитывать мнение общественности, — подчеркнул Даниэл Балабан.

Что касается участия родителей в формировании школьного меню, то в Ярославле эта тенденция имеется. В 2019 году в нашем городе прошло беспрецедентное по своему масштабу анкетирование школьников и их родителей, которое и помогло выявить предпочтения ярославцев относительно меню в школьных столовых. Те блюда, которые не пользовались популярностью, из меню были вычеркнуты. Другие позиции, напротив, были добавлены. В результате для образовательных учреждений Ярославля разработали сбалансированный двухнедельный рацион, согласованный с Роспотребнадзором. Теперь во всех школах города действует единое меню, и оно регулярно обновляется. Происходит это обновление раз в учебную четверть. Так, в третьей четверти в меню появились блины, чему ярославские школьники очень рады.

— Я хочу выразить благодарность мэрии города и комбинату социального питания за внимание к вопросу школьного питания и изменения, которые произошли в течение последнего года. Для меня, как родителя очень важно, чтобы во время учёбы у детей была полезная, вкусная, качественная еда. В нашей школе родители активно участвуют в системе организации питания. В последнее время ситуация очень изменилась, наши дети перестали жаловаться на качество еды в школьной столовой, — рассказала представитель родительской общественности Наталья Радоман.

Несмотря на то, что в последнее время система школьного питания существенно изменилась в лучшую сторону, власти Ярославля намерены работать в этом направлении и дальше: более активно привлекать родителей к участию в формировании рациона детей, усовершенствовать систему контроля качества питания, внедрять различные инновации. Например, в бразильских школах очень популярен шведский стол. Не исключено, что некоторые ярославские образовательные учреждения тоже пойдут по этому пути.

Автор фото: Александр Погорелов, Артём Морозов
19 Февраля 2020 19:02
#образование #общество

Автокредит для физических лиц – целевой потребительский кредит. Банк предоставляет сумму денег, необходимую для покупки машины, которую в свою очередь берет в залог до момента полной выплаты основной суммы и процентов. Покупатель получает транспортное средство и обязуется выплачивать основные ежемесячные платежи и проценты по ним. 

12 Мая 2023
#общество #страхование

Об этом в эфире телеканала «Россия 24» заявил Андрей Фурсенко, помощник президента Владимира Путина в этот понедельник.

27 Февраля 2023
#образование

Российские парфюмерные сети активно скупают и арендуют помещения, освободившиеся после ухода иностранных брендов. Поскольку у них появился шанс занять львиную долю рынка и они торопятся опередить конкурентов.

27 Февраля 2023
#экономика #общество

В Москве начались съемки одиннадцатого сезона многосерийной медицинской драмы телеканала «Россия» «Склифосовский».

25 Января 2023
#общество

Авиакомпания озвучила решение в отношении исполнения решения Верховного суда.

24 Января 2023
#общество #отдых

Взять с собой можно будет больше. Сейчас в салон самолёта бесплатно пропустят ручную кладь, которая уместится в калибратор размером 36x30x27 см. Сверх нормы разрешается бесплатный провоз ноутбука, цветов, зонта-трости и одного флакона жидкостей объемом не более 100 мл.

17 Января 2023
#общество #отдых

Минцифры запустило на портале Госуслуг сервис по оформлению электронного полиса обязательного медицинского страхования.

10 Января 2023
#общество

С 1 января уже нельзя оплатить госпошлину со скидкой в размере 30% через Госуслуги.

09 Января 2023
#общество

Программа рассчитана на ближайшие три года, в ней предусмотрено дальнейшее развитие медицинской реабилитации, оказание такой помощи на дому и обеспечение пациентов необходимыми медицинскими изделиями.

08 Января 2023
#медицина #общество #здоровье

Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал, что в европейской части нашей страны прогнозируется понижение температуры до 34-47 градусов.

06 Января 2023
#общество #погода

В современных реалиях прогресс касается всех отраслей и категорий граждан. В том числе и мошенники становятся гораздо более изобретательными. Одной из новых схем является звонок гражданину якобы от следователя с просьбой предоставить свои конфиденциальные данные. 

29 Декабря 2022
#экономика #общество

Стандартный отпуск большинства работников составляет 28 дней. При этом 40% опрошенных весной россиян признались, что положенного отпуска им недостаточно и хотелось бы больше, еще 3% считают, что отдых может быть и покороче, остальные вполне довольны тем, что есть.

29 Ноября 2022
#общество #отпуск

О такой правительственной программе сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.

24 Ноября 2022
#экономика #общество

Удивительные цифры сообщили в ООН. Напомним, что отметку в 7 миллиардов человечество перешагнуло 12 лет назад – 31 октября 2011 года.

16 Ноября 2022
#общество #безопасность

Фантастическая комедия «Гости из прошлого» возвращается на СТС. Одну из главных ролей в ленте сыграла Анастасия Акатова из Рыбинска. Компанию ей составили Юрий Стоянов, Михаил Трухин, Анна Невская, Алексей Макаров, Евгений Егоров и другие актёры.

15 Ноября 2022
#общество #культура #кино

Решение принял Михаил Мишустин после рабочей поездки в Ярославль в августе этого года.

15 Ноября 2022
#экономика #общество

Ранее ушедшие западные компании Lancome, Redken, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani и Kerastase готовы возобновить поставки в Россию. 

13 Ноября 2022
#общество #экономика

Об этом заявил новый владелец социальной сети Илон Маск. 

11 Ноября 2022
#общество #интернет

«Лаборатория Касперского» заявила своим пользователям, что начинает поэтапное отключение своего VPN-приложение для России, при этом за пределом нашей страны набор доступных функций и VPN-серверов не изменится.

09 Ноября 2022
#общество #безопасность #интернет

Наличные потихоньку уходят в прошлое, но мошенники не дремлют. В III квартале в банковской системе Ярославской области выявлено 45 поддельных банкнот Банка России и 3 фальшивых денежных знака иностранных государств, сообщили в пресс-службе Отделения Ярославль ГУ Банка России по ЦФО.

29 Октября 2022
#общество #безопасность