Ярославский борщ покорил международного эксперта по питанию

В мэрии Ярославля состоялась пресс-конференция с участием Владимира Волкова и бразильца Даниэля Балабана, международного эксперта по школьному питанию, представителя Всемирной продовольственной программы ООН. Иностранный гость пребывал в нашем городе несколько дней и ознакомился с пищевым производством, особенностями организации питания в образовательных учреждениях и, конечно, со школьным меню. Визит Даниэля Балабана прошёл в рамках подготовки к конференции стран БРИКС по вопросам школьного питания, которая запланирована на май 2020 года.

— В Ярославле проводится большая работа по повышению качества школьного питания. Мы внедряем лучшие практики, которые есть в других регионах. Самое главное к чему мы стремимся — это чтобы 100 процентов школьников питались в школьных столовых. Кроме того, президентом поставлена задача сделать питание для начальных классов бесплатным. Мы планируем реализовать это уже c 1 сентября, — подчеркнул в своём приветственном слове мэр Ярославля Владимир Волков.

Ярославль международный эксперт посетил неслучайно. Дело в том, что в прошлом году Институт отраслевого питания, который участвует в подготовке к проведению предстоящей конференции, подписал соглашение о сотрудничестве с мэрией города Ярославля. С тех пор общение между представителями института и мэрии стало более активным и регулярным. Именно Институт отраслевого питания рекомендовал Даниэлю Балабану посетить Ярославль как один из российских городов, где в области организации здорового школьного питания имеются большие успехи.

— Очень приятно видеть, какое большое внимание вопросам школьного питания уделяют власти Ярославля. Если дети получают хорошее питание в школе, они готовы учиться хорошо, потом работать хорошо. Если сравнить со странами, где мне приходилось бывать, то здесь организация школьного питания на очень высоком уровне. Но, конечно, всегда есть к чему стремиться. Я бы посоветовал чаще привлекать к этой теме родителей, учитывать мнение общественности, — подчеркнул Даниэл Балабан.

Что касается участия родителей в формировании школьного меню, то в Ярославле эта тенденция имеется. В 2019 году в нашем городе прошло беспрецедентное по своему масштабу анкетирование школьников и их родителей, которое и помогло выявить предпочтения ярославцев относительно меню в школьных столовых. Те блюда, которые не пользовались популярностью, из меню были вычеркнуты. Другие позиции, напротив, были добавлены. В результате для образовательных учреждений Ярославля разработали сбалансированный двухнедельный рацион, согласованный с Роспотребнадзором. Теперь во всех школах города действует единое меню, и оно регулярно обновляется. Происходит это обновление раз в учебную четверть. Так, в третьей четверти в меню появились блины, чему ярославские школьники очень рады.

— Я хочу выразить благодарность мэрии города и комбинату социального питания за внимание к вопросу школьного питания и изменения, которые произошли в течение последнего года. Для меня, как родителя очень важно, чтобы во время учёбы у детей была полезная, вкусная, качественная еда. В нашей школе родители активно участвуют в системе организации питания. В последнее время ситуация очень изменилась, наши дети перестали жаловаться на качество еды в школьной столовой, — рассказала представитель родительской общественности Наталья Радоман.

Несмотря на то, что в последнее время система школьного питания существенно изменилась в лучшую сторону, власти Ярославля намерены работать в этом направлении и дальше: более активно привлекать родителей к участию в формировании рациона детей, усовершенствовать систему контроля качества питания, внедрять различные инновации. Например, в бразильских школах очень популярен шведский стол. Не исключено, что некоторые ярославские образовательные учреждения тоже пойдут по этому пути.

Автор фото: Александр Погорелов, Артём Морозов
19 Февраля 2020 19:02
#образование #общество

Автоинспекторы провели игровое занятие для воспитанников нескольких детских садов в Дзержинском районе Ярославля. Главным героем, который задавал ребятам вопросы, рассказывал о правилах поведения на дороге, был Незнайка. 

09 Июля 2020
#общество

Региональная инспекция административно-технического надзора начнет проверки передвижных и стационарных аттракционов после снятия ограничений, связанных с пандемией. Поручение усилить контроль за безопасностью на аттракционах дано губернатором региона Дмитрием Мироновым.

09 Июля 2020
#общество #культура

Учения спасателей по отработке чрезвычайных ситуаций на крупных химически опасных производствах проводились в рамках общероссийских проверок готовности регионов к ликвидации разлива нефтепродуктов. К учениям были привлечены силы пожарной службы Главного управления МЧС России по Ярославской области и нефтеперерабатывающего завода. Свыше 300 человек и 40 единиц техники — 3-й специальный отряд отвечает в Ярославле за предприятия нефтяной промышленности.

09 Июля 2020
#общество

Ярославль стал одним из первых 20 городов, получивших почётное звание «Город трудовой доблести». 3 июля ярославцы широко отметили это выдающееся событие. По словам мэра Владимира Волкова, звание — заслуженное и вызывает бесконечное чувство уважения ко всем ярославцам, которые внесли огромный вклад в приближение победы в Великой Отечественной войне.

09 Июля 2020
#общество

Российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru к сегодняшнему празднику — Дню семьи, любви и верности составил — рейтинг самых популярных городов для путешествий с семьей этим летом. Среди Санкт-Петербурга, Осташкова, Лахденпохьи, Казани, Ростова-на-Дону, Волгограда, Краснодара, Воронежа, Калининграда Ярославль занял третью строчку. В гостиницах города семьи с детьми в среднем бронируют проживание на две-три ночи.

08 Июля 2020
#общество

Шествие «Бессмертного полка», к которому ежегодно присоединяются тысячи ярославцев, состоится 26 июля. Построение участников запланировано на Первомайском бульваре. О времени построения организаторы акции сообщают дополнительно.

08 Июля 2020
#общество

В дни проведения голосования по поправкам в основной документ страны в Ярославской области организовали викторину «ЯрКонституция». Ее победители получили ценные призы. Один из счастливчиков, выигравший телевизор, решил не оставлять его себе, а подарить тем, для кого этот подарок будет важен. Об этом рассказал глава Тутаевского района Дмитрий Юнусов на своей страничке в социальных сетях.

08 Июля 2020
#общество

Ярославль участвует в акции «Благодаря моей семье», и в День семьи, любви и верности многодетные родители делятся секретами воспитания детей и рассказывают, как их семьи вдохновляют и помогают. Участниками телемоста стали многодетные семьи из разных городов страны, рассказав о семейных традициях своего региона и историях своих семей. Ярославль представила семья Шиловых — глава семьи Илья и его жена Полина вместе со студенческой поры, а сейчас воспитывают четверых детей.

08 Июля 2020
#общество

Этот праздник отмечается в России с 2008 года и связан с почитанием святых супругов Петра и Февронии, покровителей христианского брака.

08 Июля 2020
#общество

За 2019 год заплатили штрафы почти полторы тысячи ярославцев, припарковавших свои машины на газонах. По правилам благоустройства территории города в Ярославле запрещено размещение автомобилей на озеленённых площадках придомовых территорий многоквартирных домов или административных зданий, площадках для отдыха, а также на детских и спортивных площадках. Несмотря на запреты, жители города продолжают парковаться на газонах — каждую неделю выявляется порядка 80 нарушителей.

08 Июля 2020
#общество

Особое внимание уделяется детям. В присутствии родителей и законных представителей они могут находиться на пляжах. Но купаться нельзя ни детям, ни взрослым. В жаркую погоду наступает и жаркая пора для спасателей. К своей работе по обеспечению безопасности отдыхающих спасатели города Ярославля приступили с 1 июня, дежуря на всех официальных пляжах. Кроме того, проходят регулярные рейды по водным объектам, их проводят специалисты центра гражданской защиты, территориальных администраций и полиции. 

08 Июля 2020
#общество

Таких пар, которые живут вместе в любви и согласии более 50 лет, среди ярославцев немало. Только в этом году, в честь Дня семьи, любви и верности, в Ярославле наградят 21 семью медалями «За любовь и верность». А на протяжении 11 лет российского праздника почетными общественными наградами отмечены более 600 супружеских пар региона. Глава территориальной администрации Дзержинского района Екатерина Мусинова вручила медаль «За любовь и верность» семье Тарутиных.

07 Июля 2020
#общество

Затянутое строительство наконец-то закончено. Дом № 108 по улице Большой Октябрьской в Ярославле сдан в эксплуатацию. Долгожданное новоселье предстоит отпраздновать 313 семьям. 

07 Июля 2020
#общество

7 и 8 июля в Ярославле и по всей области ожидается жаркая погода, воздух прогреется до 31 градуса. В связи с этим МЧС прогнозирует возможное возникновение чрезвычайных ситуаций и призывает ярославцев быть осторожнее.

07 Июля 2020
#общество

На улице Чернопрудной в Ярославле продолжается строительство школы на 750 мест по нацпроекту «Жильё и городская среда». Как возводится важный социальный объект, проверил мэр Ярославля Владимир Волков.

06 Июля 2020
#образование

Инцидент произошел на Тверицком пляже вечером в минувшую пятницу. Как оказалось, 13-летний мальчик, несмотря на неумение плавать, зашёл на глубину и, потеряв опору, стал тонуть. К счастью, его заметили дежурившие на пляже спасатели.

06 Июля 2020
#общество

Сегодня одиннадцатиклассники сдают ЕГЭ по русскому языку. Первые экзамены уже позади, 3 июля прошли испытания по литературе, географии и ИКТ. 

06 Июля 2020
#образование

Глава Минпросвещения Сергей Кравцов сообщил, что новый учебный год начнется 1 сентября по плану. 

06 Июля 2020
#общество

В Ярославской области вновь прогнозируется гроза. Она ожидается с сегодняшнего вечера до вечера 6 июля в отдельных районах региона. Одновременно с этим прогнозируется усиление юго-западного ветра до 15 м/с. МЧС призывает ярославцев быть внимательными и осторожными.

05 Июля 2020
#общество

Об этом сообщил губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов. Загородные лагеря, где дети смогут находиться круглосуточно, начнут работу 6 июля. Глава региона при этом уточнил, что дневные лагеря — пришкольные, трудовые и профильные — будут открыты чуть позже, 20 июля, поскольку сейчас в образовательных учреждениях проводятся ЕГЭ. Во всех лагерях будут в обязательном порядке соблюдаться противоэпидемические меры.

04 Июля 2020
#молодежь #образование