Ярославские блины с огуречным вареньем покорили жюри кулинарного фестиваля
Ярославцы приняли участие в масштабном фестивале «Городской пикник Kaliningrad Street Food». Среди более чем 60 кулинарных проектов из 15 регионов страны проект национальной русской кухни «Ярославцы все красавцы» стал одним из победителей в номинации «Лучший уличный десерт». Гости и жюри высоко оценили приготовленный ярославцами десерт — блины из черёмуховой и конопляной муки с разными начинками. Лучшим гастрономическим изыском стали блинчики с луковым мармеладом и огуречным вареньем.
— Каждый регион обладает своим неповторимым вкусом, который выстраивается из того, что лучше всего в нем растет. Ярославская область славится луком и огурцами — ростовский лук, вятские и порецкие огурцы. Поэтому именно луковый мармелад — старинное, очень вкусное и необычное блюдо — мы решили предложить в качестве начинки к блинам из черемуховой муки. Огуречное варенье тоже с историей — в литературных источниках оно упоминается как любимое варенье Ивана Грозного. Так как область богата и на огурцы и на мед, то что-то подобное готовили наши предки и, несмотря на то, что оригинального рецепта не сохранилось, мы предложили свою версию этого оригинального варенья, — поделились авторы идеи Полина Алексеева, специалист по продвижению и сбыту сувенирной продукции Ростовского кремля, и Елена Кукушкина, соорганизатор фестиваля «Маркет местной еды. Ярославль».
Ярославии есть чем удивить даже самых искушенных гастротуристов: виноградные улитки по-переславски, переславская ряпушка, ростовский цикорий, различное варенье и многие другие интересные блюда и напитки.
— Гастротуризм является одним из современных трендов в сфере путешествий и активно развивается в Ярославской области, — отметил исполняющий обязанности директора регионального департамента туризма Владимир Лысенко. — Она богата локальной продукцией: каждый район способен удивить кулинарными изысками. Через местную гастрономию мы можем рассказать о культуре и особенностях ярославской кухни.
В следующем году ярославцы планируют поучаствовать в номинациях «Лучший сыр на фестивале» и «Лучший фестивальный напиток».
Ситуация с короновирусом накаляется. Заболеваемость каждый день бьёт рекорды. Вчера Ярославская область достигла отметки в 250 заболевших, сегодня уже 258.
С понедельника, 25 октября, взрослую поликлинику № 1 ЦГБ на проспекте Октября, д. 52, (1 и 2 этажи) переводят на приём пациентов с COVID-19.
Региональное МЧС предупреждает, что в регионе с 20 на 21 октября местами ожидается усиление юго-западного ветра. Порывы могут достигать 12-17 м/с.
Сегодня вице-премьер России Татьяна Голикова во время совещания с членами правительства в режиме видеоконференции попросила президента России Владимира Путина ввести в стране с 30 октября по 7 ноября режим нерабочих дней.
Савва Морозов и Савва Мамонтов, Павел Третьяков и Сергей Строганов, Александр Штиглиц и Иван Морозов, Никита Демидов, Дмитрий Голицын и многие другие русские промышленники и предприниматели безвозмездно помогали развитию науки и искусства. Представители купечества и дворянства, обладая высокой нравственностью и моралью, видели в меценатстве миссию, возложенную на них Богом или судьбой. Они сохранили для нас национальное достояние и благодаря этому вошли в историю. В наше время не менее актуальна помощь творческим людям. Ярославль богат на таланты.
Ежегодно миллионы человек страдают от болезней пищевого происхождения. Эксперты Роскачества назвали простые правила обращения с продуктами, которые позволят избежать пищевых отравлений.
Никита Варенцов со своей песней «7.40», которую он написал вместе со своим отцом, оказался среди 12 лучших вокалистов в финале детского Евровидения по России. В этом году в кастинге участвовало около 600 подростков.
Сегодня открылось прямое авиасообщение с Калиниградом. Из аэропорта Туношна пассажиры первого рейса отправились по маршруту Калининград – Ярославль – Калининград.
47% опрошенных жителей Ярославской области ищут дополнительный заработок для поддержания семейного бюджета, еще у 8% подработка уже есть, и они не планируют от нее отказываться.
Исследования влияния коронавируса на здоровье человека продолжаются. По данным экспертов, самый высокий уровень защиты от COVID-19 наблюдается у переболевших людей в первые две волны пандемии и сделавших в дальнейшем прививку.
Обновлённые правила действуют с 17 октября. Нововведений несколько. Например, теперь оба родителя или опекуна могут запретить выезд несовершеннолетнего ребёнка за рубеж, причём запрет может быть как общим, так и распространяться на конкретные страны.
Решение принято на встрече с главврачами больниц региона, где врио губернатора Ярославской области Михаил Евраев обсудил в ситуацию с COVID-19, сообщила в воскресенье пресс-служба правительства.
В соответствии с Уставом региона правительство Ярославской области сложило свои полномочия, сообщила пресс-служба.
В самом центре столицы Золотого кольца на улице Кирова открылась новая точка туристско-информационного центра
Сегодня, 15 октября, по всей России началась перепись населения, которая продлится до 14 ноября. Сроки проведения Всероссийской переписи населения определены приказом Минэкономразвития.
В России начался эксперимент по выдаче электронных документов о среднем образовании, сообщил официальный телеграмм-канал правительства России.
Сотрудники УНК УМВД России по Ярославской области пресекли деятельность наркотической лаборатории в Переславском районе и в ходе операции изъяли более 35 килограммов синтетических веществ.
9 ноября в мэрии города пройдут публичные слушания по проекту внесения изменений в Правила благоустройства территории города, где обсудят правила пользования электросамокатами и велосипедами. Чиновники их называют «средства индивидуальной мобильности».
Накануне президент России принял отставку Дмитрия Миронова и назначил своим помощником. Сегодня экс-губернатор на своей странице в социальных сетях подвел итог своей работы в Ярославской области и поблагодарил ярославцев за помощь в развитии региона.
Сегодня экс-губернатор Дмитрий Миронов отмечает день рождения. Вчера он написал заявление об отставке, которое президент России Владимир Путин принял и назначил Дмитрия Юрьевича своим помощником. Мэр Ярославля Владимир Волков поздравил Миронова в социальных сетях.
