Ярославские блины с огуречным вареньем покорили жюри кулинарного фестиваля
Ярославцы приняли участие в масштабном фестивале «Городской пикник Kaliningrad Street Food». Среди более чем 60 кулинарных проектов из 15 регионов страны проект национальной русской кухни «Ярославцы все красавцы» стал одним из победителей в номинации «Лучший уличный десерт». Гости и жюри высоко оценили приготовленный ярославцами десерт — блины из черёмуховой и конопляной муки с разными начинками. Лучшим гастрономическим изыском стали блинчики с луковым мармеладом и огуречным вареньем.
— Каждый регион обладает своим неповторимым вкусом, который выстраивается из того, что лучше всего в нем растет. Ярославская область славится луком и огурцами — ростовский лук, вятские и порецкие огурцы. Поэтому именно луковый мармелад — старинное, очень вкусное и необычное блюдо — мы решили предложить в качестве начинки к блинам из черемуховой муки. Огуречное варенье тоже с историей — в литературных источниках оно упоминается как любимое варенье Ивана Грозного. Так как область богата и на огурцы и на мед, то что-то подобное готовили наши предки и, несмотря на то, что оригинального рецепта не сохранилось, мы предложили свою версию этого оригинального варенья, — поделились авторы идеи Полина Алексеева, специалист по продвижению и сбыту сувенирной продукции Ростовского кремля, и Елена Кукушкина, соорганизатор фестиваля «Маркет местной еды. Ярославль».
Ярославии есть чем удивить даже самых искушенных гастротуристов: виноградные улитки по-переславски, переславская ряпушка, ростовский цикорий, различное варенье и многие другие интересные блюда и напитки.
— Гастротуризм является одним из современных трендов в сфере путешествий и активно развивается в Ярославской области, — отметил исполняющий обязанности директора регионального департамента туризма Владимир Лысенко. — Она богата локальной продукцией: каждый район способен удивить кулинарными изысками. Через местную гастрономию мы можем рассказать о культуре и особенностях ярославской кухни.
В следующем году ярославцы планируют поучаствовать в номинациях «Лучший сыр на фестивале» и «Лучший фестивальный напиток».
Согласно постановлению правительства с 1 сентября все транспортные средства категорий М2 и М3, а также транспортные средства категории N, используемые для перевозки опасных грузов, должны быть оснащены навигационным оборудованием.
По информации Управления Роспотребнадзора по Ярославской области, качество воды в местах купания на официальных пляжах города — Центральном, Тверицком и в Дзержинском районе на 1-й Норской набережной — ухудшилось и не соответствует гигиеническим нормативам во всех пробах по микробиологическим показателям.
Долгожданное строительство семиэтажного дома для 83 семей, которые сейчас ютятся в ветхом и аварийном жилье, началось на проспекте Дзержинского в Ярославле. На строительной площадке приступили к подготовительным работам.
Об этом сообщили в администрации Кировского и Ленинского районов. На листовках указано, что купание в реке Которосли запрещено, поскольку качество воды в реках в черте города по микробиологическим показателям не отвечает требованиям санитарного законодательства.
Первое судебное заседание в отношении бывшего заместителя мэра Рината Бадаева назначено на 22 июля. Уголовное дело рассмотрят в Красноперекопском районном суде. Экс-чиновника обвиняют в получении взяток в особо крупном размере. Он был задержан в январе прошлого года.
«Ведомости» со ссылкой на сотрудников нескольких поставщиков и ритейлеров сообщают, что магазины по продаже канцелярских товаров намерены уже в августе поднять цены на ассортимент из-за роста стоимости продукции у производителей.
Об этом сообщается на официальном портале мэрии города. Ограничение остановки и стоянки транспортных средств по чётной стороне улицы Свободы вводится с завтрашнего дня, 20 июля, и связано оно с ремонтом улицы Комсомольской. Действовать ограничение будет на участке от улицы Комсомольской до улицы Собинова.
Экстренное предупреждение об ухудшении погоды опубликовало ГУ МЧС по Ярославской области. Сегодня в регионе местами ожидается гроза с усилением ветра до 15 метров в секунду, а также кратковременный дождь.
C сегодняшнего дня, 17 июля, в связи с началом ремонта улицы Комсомольской вносятся изменения в работу муниципальных маршрутов общественного транспорта. Как изменится движение, рассказал первый заместитель директора ДГХ — начальник управления городского пассажирского транспорта мэрии Ярославля Сергей Волканевский.
Необычный 3D рисунок появился на улице Будкина у входа в Дом творчества, автором объемной иллюзии стал художник Саулюс Гуделевичюс.
Управление городского пассажирского транспорта мэрии Ярославля продолжает мониторинг работы новой маршрутной сети. Особое внимание уделяется движению общественного транспорта в часы пик и соблюдению расписания. Между тем есть проблема недовыпуска подвижного состава.
По данным спасателей, в некоторых населённых пунктах Ярославской области сегодня будет особенно жарко — до +35 градусов. В Ярославле температура достигнет 32 градусов тепла, однако днём понизится после ожидаемого ливня.
21-летний житель Брагина признан виновным в убийстве случайного знакомого. Инцидент произошёл в сентябре прошлого года на берегу Волги в районе улицы Спасской.
Завтра, 16 июля, на улице Комсомольской от площади Волкова до Богоявленской площади начнется ремонт на двух полосах по левой стороне, для проведения работ введут ограничения для движения автомобильного транспорта.
Федеральная служба по труду и занятости РФ разъяснила механизм отстранения сотрудников ряда сфер от работы, если они отказываются прививаться от коронавируса и не имеют противопоказаний. Роструд считает, что таких работников нужно отстранять от работы без сохранения зарплаты. Такие данные опубликовали «Известия», к которым попало письмо ведомства, направленное в ассоциацию НК «Объединение корпоративных юристов».
В своём телеграм-канале Владимир Волков заявил о том, что некоторые недобросовестные перевозчики будут всячески пытаться дискредитировать изменения транспортной схемы. Однако же суть реформы в позитивных переменах в сфере пассажирских перевозок.
Ухудшение погоды прогнозируется в отдельных районах Ярославской области. Не исключено значительное усиление ветра — до 17 м/с.
Сегодня в Ярославле стартовала новая транспортная схема. Об этом городские власти много раз рассказывали и предупреждали пассажиров общественного транспорта. Предусмотрительно разработали и онлайн-сервис, где можно проложить маршрут следования с учетом всех изменений. По данным МУП «Яргортранс», накануне сайт yartransport.ru посетило 11 тысяч человек, из них впервые ― 9 500. На данную минуту уже зафиксировано 18 362 переходов на интерактивную карту.
Ярославна Мария Филипповна Губарь была санитаркой на 1-м Украинском фронте. За мужество награждена орденом Славы, медалью за освобождение Белоруссии. Через полгода, в декабре, ветеран Великой Отечественной войны отметит 100-летний юбилей. В силу возраста женщине стало трудно пользоваться ванной. За помощью Мария Филипповна обратилась в территориальную администрацию Заволжского района. На её просьбу о ремонте в санузле откликнулись глава территориальной администрации Заволжского района Андрей Мамонтов, депутаты.
С сегодняшнего дня в Ярославле работает новая маршрутная схема. Мэр Ярославля Владимир Волков вместе с представителями общественности проехал по автобусному маршруту № 1 из Дзержинского района в центр города и пообщался с пассажирами.
