Выбираем лучшие мандарины к Новому году

В преддверии самого любимого россиянами праздника Нового года, запах которого ассоциируется с запахами мандаринов и хвои, Роскачество запускает спецпроект ― масштабную проверку мандаринов и предлагает покупателям рекомендации при выборе.

«В ходе проверки будут закуплены мандарины разных сортов ― как в супермаркетах, так и на рынках. Они пройдут проверку более чем по 250 показателям качества и безопасности, большая доля которых ― наличие разных видов пестицидов как в составе кожуры, так и в мякоти. Также эксперты проверят мандарины на наличие ГМО, нитратов, посторонних примесей, плесени и грибков», ― говорится в сообщении.

Согласно ГОСТу, идеальные мандарины должны быть внешне свежими, цельными, чистыми и здоровыми. На них не допускается повреждений сельскохозяйственными вредителями, болезнями, ушибов и зарубцевавшихся крупных поверхностных порезов.

Такие дефекты, как потёртости, царапины, вкрапления в поры кожуры, всё же не влияют на вкус и качество. Главное, чтобы они не переходили в гниль.

В мандаринах возможна воздушная прослойка. Пухлость этого фрукта ― не дефект, это сортовая особенность.
Специалисты не рекомендуют брать мандарины с плесенью на кожуре, так как это признак антракноза, грибкового поражения. С вмятинами и слишком мягкими участками ― показатель того, что фрукт начал подгнивать.

Смотрите, чтобы в ваш пакет не попали перезревшие и лежалые мандарины. Их можно узнать по явно отстающей от мякоти кожуре и слабо выраженном вкусе. Дело в том, что на таких плодах кожура легко лопается, и под неё проникают бактерии.
Кстати, если увидите мандарины с листочками, знайте, это не показатель свежести. Просто продавцы оставляют их для привлечения внимания.

И ещё одно примечание: популярные абхазские мандарины появятся на прилавках только в декабре. Они созревают в середине ноября, а значит, их появление в продаже в ноябре маловероятно.

Подробные результаты исследования будут представлены на портале Роскачества в середине декабря.

Автор фото: new-year-party
30 Ноября 2018 14:06
#общество #полезности

Осенью в России стартует новая международная образовательная программа для руководителей, посвященная управлению инновациями и трансформации бизнеса. Обучение начнется 28 сентября и объединит опыт российских и китайских экспертов в области технологического развития, корпоративных инноваций и стратегического управления.

01 Августа 2026
#нацпроекты #общество #бизнес

Еще несколько лет назад цифровизация жилищно-коммунального хозяйства ассоциировалась преимущественно с электронными квитанциями и возможностью передать показания счетчиков через интернет. Сегодня отрасль переживает гораздо более масштабные изменения. 

16 Июля 2026
#общество #технологии #ИИ #ЖКХ

Мировой рынок смартфонов переживает один из самых сложных периодов за последнее десятилетие. Во втором квартале 2026 года поставки смартфонов сократились сразу на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув минимального уровня для второго квартала с 2013 года. К таким выводам пришли аналитики международной исследовательской компании Counterpoint Research.

16 Июля 2026
#общество #технологии #ИИ

На телеканале «Россия» продолжается показ многосерийной исторической мелодрамы «История его служанки», которая после успешного релиза на онлайн-платформах вышла в телевизионный эфир. Проект уже называют одной из самых заметных отечественных премьер сезона — благодаря масштабной постановке, актерскому составу и попытке рассказать историю XIX века языком, понятным современному зрителю.

16 Июля 2026
#общество #кино #сериалы

Россияне все чаще сталкиваются с ошибками в кредитных историях. По данным Банка России, в первом полугодии количество обращений граждан по поводу недостоверных сведений, переданных банками и микрофинансовыми организациями, выросло в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

16 Июля 2026
#общество #деньги #кредиты #банки

Каждый год 5 июля во многих странах неофициально отмечают День трудоголика. Несмотря на ироничное название, этот день задумывался вовсе не как праздник бесконечных переработок. Скорее наоборот — как повод остановиться, посмотреть на свой график со стороны и задать себе простой вопрос: «Я работаю, чтобы жить, или живу, чтобы работать?»

05 Июля 2026
#общество #бизнес #здоровье

С 1 июля в России стартовал всероссийский онлайн-конкурс «Давай бросать», цель которого — помочь людям отказаться от курения и поддержать тех, кто уже сделал первый шаг к жизни без никотина. Инициатором проекта выступает АНО «Национальные приоритеты» при поддержке Министерства здравоохранения России. Кампания проходит в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».

05 Июля 2026
#общество #нацпроекты

С 1 сентября в России начнет внедряться универсальный QR-код для оплаты товаров и услуг. Новая система должна сделать безналичные расчеты проще как для покупателей, так и для бизнеса. Вместо нескольких QR-кодов разных банков на кассе останется один — единый, через который можно будет выбрать наиболее удобный способ оплаты.

30 Июня 2026
#общество #бизнес #финансы #платежи

С 1 июля российские банки начнут использовать идентификационный номер налогоплательщика (ИНН) при проведении переводов через Систему быстрых платежей (СБП). Нововведение коснется как переводов между физическими лицами, так и расчетов между гражданами и юридическими лицами.

30 Июня 2026
#общество #деньги #банки

В России может измениться подход к установлению скоростных ограничений на дорогах. Министерство транспорта разрабатывает новые методические рекомендации, которые предусматривают индивидуальный выбор скоростного режима для каждого участка дороги с учетом его характеристик и условий движения. Об этом сообщили «Российской газете» в ведомстве.

29 Июня 2026
#общество #безопасность #дороги #закон

С 1 января 2027 года в России заработает новый финансовый инструмент, который позволит гражданам целенаправленно накапливать средства на покупку жилья. Речь идет о договорах жилищных сбережений — специальном банковском продукте, сочетающем накопительный вклад с возможностью последующего получения жилищного кредита.

29 Июня 2026
#общество #недвижимость #вклады #жилье

Жителей Центральной России в первые дни июля ожидает заметное повышение температуры. По прогнозам синоптиков, в регион придет субтропический гребень — атмосферное образование, которое уже стало причиной аномальной жары в странах Западной и Южной Европы.

29 Июня 2026
#общество #погода

Государственная дума приняла во втором и третьем чтениях закон о введении в России нового финансового инструмента — жилищных вкладов. Новые правила вступят в силу с 1 января 2027 года и позволят гражданам открывать специальные счета для накопления средств на покупку жилья.

Речь идет о договорах жилищных сбережений (ДЖС), которые можно будет заключать с банками. Предполагается, что новый механизм поможет россиянам формировать первоначальный взнос по ипотеке, накапливать средства для приобретения квартиры, участия в долевом строительстве или финансирования индивидуального жилищного строительства.

Одной из ключевых особенностей нового инструмента станет его связь с ипотечным кредитованием. После выполнения условий договора банк сможет предложить вкладчику жилищный кредит или ипотеку, если заемщик будет соответствовать требованиям кредитной организации.

24 Июня 2026
#общество #жилье #своя_квартира

Тарифы на жилищно-коммунальные услуги могут вырасти еще раз до конца года. Такой сценарий не исключил финансовый аналитик Андрей Бархота, комментируя влияние инфляции и роста стоимости энергоресурсов на коммунальную отрасль.

24 Июня 2026
#общество #ЖКХ

С 1 сентября 2026 года в России вступят в силу обновлённые правила оказания платных медицинских услуг. Нововведения затронут порядок заключения договоров, оформление документов и взаимодействие медицинских организаций с государственными информационными системами.

23 Июня 2026
#общество #медицина

Мошенники начали активно использовать новую схему обмана россиян через мессенджеры. Потенциальная жертва неожиданно обнаруживает себя участником группового чата, который на первый взгляд выглядит вполне правдоподобно и посвящён вопросам, затрагивающим повседневную жизнь.

12 Июня 2026
#общество #мошенники

Санкт-Петербург каждый день предлагает десятки вариантов для отдыха: спектакли, концерты, выставки, лекции, детские представления и камерные вечера. 

12 Июня 2026
#общество #культура #туризм #отдых

Получить новый заем в микрофинансовой организации (МФО) россиянам с высокой долговой нагрузкой становится все сложнее. Банк России продолжает ужесточать регулирование рынка микрофинансирования, стремясь снизить уровень закредитованности населения и предотвратить ситуации, когда новые займы берутся исключительно для погашения старых.

08 Июня 2026
#общество #экономика #деньги #кредиты

В России продолжается работа над масштабной многосерийной драмой «Капитанская дочка», созданной по мотивам одноимённой повести Александра Сергеевича Пушкина. Создатели проекта объявили о пополнении актерского состава: к съемкам присоединился народный артист России Сергей Безруков.

02 Июня 2026
#кино #общество

Регулярная ходьба может способствовать улучшению когнитивных функций и снижению уровня стресса.

23 Марта 2026
#общество #здоровье