Выбираем лучшие мандарины к Новому году

В преддверии самого любимого россиянами праздника Нового года, запах которого ассоциируется с запахами мандаринов и хвои, Роскачество запускает спецпроект ― масштабную проверку мандаринов и предлагает покупателям рекомендации при выборе.

«В ходе проверки будут закуплены мандарины разных сортов ― как в супермаркетах, так и на рынках. Они пройдут проверку более чем по 250 показателям качества и безопасности, большая доля которых ― наличие разных видов пестицидов как в составе кожуры, так и в мякоти. Также эксперты проверят мандарины на наличие ГМО, нитратов, посторонних примесей, плесени и грибков», ― говорится в сообщении.

Согласно ГОСТу, идеальные мандарины должны быть внешне свежими, цельными, чистыми и здоровыми. На них не допускается повреждений сельскохозяйственными вредителями, болезнями, ушибов и зарубцевавшихся крупных поверхностных порезов.

Такие дефекты, как потёртости, царапины, вкрапления в поры кожуры, всё же не влияют на вкус и качество. Главное, чтобы они не переходили в гниль.

В мандаринах возможна воздушная прослойка. Пухлость этого фрукта ― не дефект, это сортовая особенность.
Специалисты не рекомендуют брать мандарины с плесенью на кожуре, так как это признак антракноза, грибкового поражения. С вмятинами и слишком мягкими участками ― показатель того, что фрукт начал подгнивать.

Смотрите, чтобы в ваш пакет не попали перезревшие и лежалые мандарины. Их можно узнать по явно отстающей от мякоти кожуре и слабо выраженном вкусе. Дело в том, что на таких плодах кожура легко лопается, и под неё проникают бактерии.
Кстати, если увидите мандарины с листочками, знайте, это не показатель свежести. Просто продавцы оставляют их для привлечения внимания.

И ещё одно примечание: популярные абхазские мандарины появятся на прилавках только в декабре. Они созревают в середине ноября, а значит, их появление в продаже в ноябре маловероятно.

Подробные результаты исследования будут представлены на портале Роскачества в середине декабря.

Автор фото: new-year-party
30 Ноября 2018 14:06
#общество #полезности

Постановка о ярославских девушках в серых шинелях стала одной из самых посещаемых на фестивале «Волков.Подмостки» — все 14 показов прошли с аншлагом, даже в проливной дождь.

05 Июля 2025
#Российскийфондкультуры #нацпроекты #семейныеценности #инфраструктуракультуры #культурадлясемьи #нацпроектсемья #Министерствокультуры #общество #культура

В Санкт-Петербурге завершились съемки юбилейного 25-го сезона культового детективного сериала «Тайны следствия», который выходит на телеканале «Россия». В новом сезоне зрителей ждут очередные расследования сложных преступлений и мистических историй, которые будут раскрывать самый очаровательный следователь страны Мария Швецова и ее профессиональная команда.

05 Июля 2025
#общество #кино #отдых

Отличные новости для всех любителей новогодних праздников и длительных выходных. Министерство труда и социальной защиты России официально объявило о продлении новогодних каникул в 2026 году. Теперь россияне смогут наслаждаться праздничным отдыхом целых 12 дней — с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года включительно.

01 Июля 2025
#праздники #общество

Автокредит для физических лиц – целевой потребительский кредит. Банк предоставляет сумму денег, необходимую для покупки машины, которую в свою очередь берет в залог до момента полной выплаты основной суммы и процентов. Покупатель получает транспортное средство и обязуется выплачивать основные ежемесячные платежи и проценты по ним. 

12 Мая 2023
#общество #страхование

Российские парфюмерные сети активно скупают и арендуют помещения, освободившиеся после ухода иностранных брендов. Поскольку у них появился шанс занять львиную долю рынка и они торопятся опередить конкурентов.

27 Февраля 2023
#экономика #общество

В Москве начались съемки одиннадцатого сезона многосерийной медицинской драмы телеканала «Россия» «Склифосовский».

25 Января 2023
#общество

Авиакомпания озвучила решение в отношении исполнения решения Верховного суда.

24 Января 2023
#общество #отдых

Взять с собой можно будет больше. Сейчас в салон самолёта бесплатно пропустят ручную кладь, которая уместится в калибратор размером 36x30x27 см. Сверх нормы разрешается бесплатный провоз ноутбука, цветов, зонта-трости и одного флакона жидкостей объемом не более 100 мл.

17 Января 2023
#общество #отдых

Минцифры запустило на портале Госуслуг сервис по оформлению электронного полиса обязательного медицинского страхования.

10 Января 2023
#общество

С 1 января уже нельзя оплатить госпошлину со скидкой в размере 30% через Госуслуги.

09 Января 2023
#общество

Программа рассчитана на ближайшие три года, в ней предусмотрено дальнейшее развитие медицинской реабилитации, оказание такой помощи на дому и обеспечение пациентов необходимыми медицинскими изделиями.

08 Января 2023
#медицина #общество #здоровье

Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал, что в европейской части нашей страны прогнозируется понижение температуры до 34-47 градусов.

06 Января 2023
#общество #погода

В современных реалиях прогресс касается всех отраслей и категорий граждан. В том числе и мошенники становятся гораздо более изобретательными. Одной из новых схем является звонок гражданину якобы от следователя с просьбой предоставить свои конфиденциальные данные. 

29 Декабря 2022
#экономика #общество

Стандартный отпуск большинства работников составляет 28 дней. При этом 40% опрошенных весной россиян признались, что положенного отпуска им недостаточно и хотелось бы больше, еще 3% считают, что отдых может быть и покороче, остальные вполне довольны тем, что есть.

29 Ноября 2022
#общество #отпуск

О такой правительственной программе сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.

24 Ноября 2022
#экономика #общество

Удивительные цифры сообщили в ООН. Напомним, что отметку в 7 миллиардов человечество перешагнуло 12 лет назад – 31 октября 2011 года.

16 Ноября 2022
#общество #безопасность

Фантастическая комедия «Гости из прошлого» возвращается на СТС. Одну из главных ролей в ленте сыграла Анастасия Акатова из Рыбинска. Компанию ей составили Юрий Стоянов, Михаил Трухин, Анна Невская, Алексей Макаров, Евгений Егоров и другие актёры.

15 Ноября 2022
#общество #культура #кино

Решение принял Михаил Мишустин после рабочей поездки в Ярославль в августе этого года.

15 Ноября 2022
#экономика #общество

Ранее ушедшие западные компании Lancome, Redken, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani и Kerastase готовы возобновить поставки в Россию. 

13 Ноября 2022
#общество #экономика

Об этом заявил новый владелец социальной сети Илон Маск. 

11 Ноября 2022
#общество #интернет