В Ярославле стартовал крупнейший кулинарный чемпионат

Уже второй раз наш город становится местом проведения отборочного этапа кулинарного поединка CHEF A LA RUSSE. Чемпионат, в котором участвуют команды поваров из Костромы, Рязани, Ярославля и Москвы, будет проходить два дня в КЗЦ «Миллениум».

— Дорогие гости и участники! От лица мэра Ярославля Владимира Волкова я поздравляю вас всех с открытием масштабного кулинарного чемпионата. Желаю всем участникам соревнований удачи и хорошего настроения, — отметил в своём приветственном слове советник мэра по вопросам торговли, рекламы и туризма Сергей Бакшин.

Сегодня шефы, сушефы и кондитеры в течение полутора часов готовили холодные закуски, горячие блюда с гарниром и десерты. Среди продуктов, которые использовались для приготовления этих блюд — красная икра, форель, баранина, куриная печень, опята, мёд и фундук.

— Нам очень приятно, что мы находимся среди таких профессионалов. Нашему городу очень повезло, что мы все сегодня здесь на таком событии. Я хотела бы поблагодарить за оказанную помощь правительство области и мэрию города. В Ярославле действительно оказывается большая поддержка гастрономическому бизнесу. Всем участникам я хочу пожелать удачи, мужества и победы, — так поприветствовала участников чемпионата президент ассоциации кулинаров Ярославской области Юлия Скороходова.

Завтра, 21 сентября, в рамках CHEF A LA RUSSE состоятся кулинарные соревнования среди студентов, в которых примут участие четыре команды.

Добавим, что в течение чемпионата для гостей мероприятия будут проходить различные мастер-классы, выставки, презентации товаров и услуг, а также ярмарка фермерских продуктов. Вход на CHEF A LA RUSSE — бесплатный для всех.

Автор фото: Александр Погорелов
20 Сентября 2019 16:51
#общество #кулинария #туризм

В мэрии Ярославля состоялась пресс-конференция с участием Владимира Волкова и бразильца Даниэля Балабана, международного эксперта по школьному питанию, представителя Всемирной продовольственной программы ООН. Иностранный гость пребывал в нашем городе несколько дней и ознакомился с пищевым производством, особенностями организации питания в образовательных учреждениях и, конечно, со школьным меню. Визит Даниэля Балабана прошёл в рамках подготовки к конференции стран БРИКС по вопросам школьного питания, которая запланирована на май 2020 года.

19 Февраля 2020
#образование #общество

Наш город принимает Всероссийские соревнования по пожарно-спасательному спорту в закрытых помещениях. Команды высших учебных заведений МЧС из Сибири, Дальнего Востока, Урала, Центральной России выявляют лучших из лучших.

19 Февраля 2020
#общество

На базе Переславской районной больницы хотят открыть первый наблюдательный совет для решения острых вопросов медучреждения. В него будут входить общественники, депутаты, представители профсоюзных организаций и медработники, рассказал главврач больницы Кирилл Харчиков.

19 Февраля 2020
#здоровье #общество

Такие данные приводит отдел ЗАГС города Ярославля. При этом самым юным молодожёнам, создавшим семью в 2019 году, было 16 лет, а самым возрастным ― 78. Как говорится, любви все возрасты покорны.

19 Февраля 2020
#общество

Начиная с этого лета, ярославцы смогут летать до Москвы на самолетах компании «Аэрофлот». Рейсы будут организованы пять дней в неделю, подчеркнул глава региона Дмитрий Миронов в своем аккаунте в соцсетях.

19 Февраля 2020
#общество

Четвероногие друзья человека давно и успешно помогают детям и пожилым людям — тем, кто больше всего нуждается в общении с лохматым питомцем.

19 Февраля 2020
#общество #здоровье

В городе действует программа по расселению аварийного жилья по нацпроекту «Жилье и городская среда». Создание комфортных условий для жизни граждан – задача, которую поставил президент России, и реализация мероприятий по переселению людей из аварийного жилищного фонда в этом помогает. В прошлом году в Ярославле расселили почти две тысячи квадратных метров ветхого и аварийного жилья — 100% от плана. В ближайшие два года показатель должен увеличиться в четыре раза.

18 Февраля 2020
#строительство #общество

В Ярославской области за прошедший год количество аварий с участием детей уменьшилось на 12,8%. В то же время число ДТП с участием детей-пешеходов увеличилось. Во вторник, 18 февраля, на заседании региональной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения обсудили, что нужно предпринять для улучшения ситуации.

18 Февраля 2020
#общество

На днях в Москве состоялась церемония вручения премий Bema!, который для организаторов культурных мероприятий по значимости равен «Оскару». Второе место в номинации «Лучшее региональное событие» занял «Пир на Волге» ― традиционный гастрономический фестиваль в Ярославле, известный как в России, так и за её пределами. Аналогичную награду получил знаменитый праздник для выпускников школ «Алые паруса», который проходит в Санкт-Петербурге.

18 Февраля 2020
#туризм #культура

День защитника Отечества в нынешнем году приходится на воскресенье. В связи с этим следующий за праздником день ― 24 февраля ― будет выходным. Таким образом, ярославцы, равно как и все остальные жители нашей страны, смогут отдохнуть три дня. А после выходных нас ждёт сокращённая рабочая неделя длиной в четыре дня, что также не может не радовать.

17 Февраля 2020
#общество

Председатель общественного совета при департаменте охраны окружающей среды и природопользования Ярославской области Сергей Павлов высказался по поводу паводковой обстановки в Ярославской области. В конце прошлой недели уровень воды в Волге поднялся выше нормы, что спровоцировало затопление территорий Ярославля и района.

14 Февраля 2020
#общество

В социальной сети «ВКонтакте» создано сообщество, посвящённое нашим землякам — героям Великой Отечественной войны. Группа уже начала работу. Вступив в неё, каждый пользователь сможет предложить к публикации свою историю, связанную с войной. Администраторы сообщества будут принимать текстовые материалы, а также фото и видео.

14 Февраля 2020
#общество

Четвёртого апреля образовательная акция «Тотальный диктант» пройдет в очередной раз по всему миру, в том числе в Ярославле. Проверить свои знания русского языка могут все желающие. Для тех, кто хочет сдать добровольный экзамен на «отлично», в Ярославле открываются курсы.

14 Февраля 2020
#общество #образование

В ярославский детский дом «Солнечный» приехали гости, как водится, не с пустыми руками. Юные спортсмены получили в подарок костюмы для занятий от трёхкратного чемпиона мира Александра Овечкина и фонда помощи детям имени Примакова. Познакомиться с ребятами и передать им подарки приехали руководитель фонда «От сердца к сердцу», призер Олимпийских игр, чемпион мира по фехтованию Леонид Романов и председатель Ярославской областной Думы Алексей Константинов.

14 Февраля 2020
#общество

Ярославские эксперты направили предложение в Федеральное агентство водных ресурсов о том, чтобы сохранить режим мощности Рыбинской ГЭС на уровне 1500 кубометров в секунду. К такому выводу пришли на заседании рабочей группы региональной комиссии по чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности.

14 Февраля 2020
#общество

Заботы об экологии много не бывает. К посильной помощи природе в регионе привлекают подрастающее поколение. В детских садах и школах Ярославской области начнут работу по обучению детей в рамках нового проекта «Марафон экособытий Ярославии». Ребятам обязательно помогут их родители и учителя.

13 Февраля 2020
#общество #экология

Площадь лесопаркового зеленого пояса Ярославля увеличилась на 77 га, теперь она составляет 845,6 гектара. В текущем году работа по увеличению и сохранению площади продолжится.  План работ обсудили на заседании общественного совета при областном департаменте охраны окружающей среды и природопользования.

13 Февраля 2020
#общество

Африканский лев Ярос, живущий в зоопарке Ярославля, давно ждал спутницу жизни. И вот, наконец, подходящую пару для него нашли. Это львица Сима с непростой судьбой. Дело в том, что, когда Сима была котёнком, московский предприниматель зарабатывал на фотосессиях с ней. Потом животное у бизнесмена забрали и разместили в Центре передержки при департаменте природопользования Москвы, а затем решили разместить в Ярославском зоопарке для постоянного проживания. Между тем учреждений, которые хотели забрать Симу, было немало. 

12 Февраля 2020
#общество

Мышкин станет первым городом в Ярославской области, где полностью реализована программа по переселению граждан из жилья, признанного аварийным до 1 января 2017 года. До 31 декабря текущего года в городе требовалось расселить 64 человека из 30 жилых помещений, площадь которых составляет 1280 квадратных метров. Новые квартиры для жителей приобрели в доме №6 на улице Строителей, муниципальный контракт был заключен в ноябре прошлого года.

12 Февраля 2020
#общество

В Ярославле на базе Центра детского и юношеского туризма и экскурсий в Заволжском районе в восьмой раз открылся оборонно-спортивный лагерь «Снежный десант». Зимний лагерь для ребят организован сотрудниками подразделений по делам несовершеннолетних УМВД России по Ярославской области совместно с департаментом образования региона. 

12 Февраля 2020
#общество #образование