Команда ярославских поваров дошла до полуфинала «Chef a la Russe»

Ярославские повара выступили в полуфинале Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe» в Москве. Во «вкусном» соревновании участвовали кулинары со всей страны.

По конкурсному заданию повара готовили «Национальный обед» из трёх блюд за 90 минут.

— Мы готовили один вид холодной или горячей закуски, горячее с гарниром и десерт. Нужно было сделать по пять порций каждого блюда — четыре для жюри и одну для зрителей. Перед этими соревнованиями мы проводили кулинарные тренировки у себя на рабочем месте, доводили вкусовые качества до совершенства, — рассказал участник ярославской команды поваров Андрей Любимцев.

В ноябре 2018 года Ярославль принимал отборочный этап чемпионата. Тогда на протяжении двух дней десять поварских команд из городов Золотого кольца демонстрировали своё мастерство в приготовлении блюд. Лучшие из участников отборочного этапа получили возможность выступить на Всероссийском полуфинале.

— Поздравляем нашу команду поваров с тем, что они прошли в полуфинал такого серьёзного конкурса кулинарного искусства. Международная судейская бригада оценила выступление ярославцев по достоинству. Участие в таких конкурсах не только позволяет мастерам обмениваться опытом, но и даёт им возможность развиваться как профессионалам, — рассказал заместитель мэра по вопросам социально-экономического развития города Алексей Торопов.

«Chef a la Russe» — открытый кулинарный чемпионат шеф-поваров, который проводится с 2014 года при поддержке Национальной ассоциаций кулинаров России и под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Председатели жюри — эксперты рынка и звёзды кулинарного искусства. В этом году конкурсную комиссию возглавил президент Worldchefs/WACS Томас Гуглер (Германия).

Автор фото: участников конкурса
26 Марта 2019 17:22
#общество #конкурс #ChefalaRusse

Автокредит для физических лиц – целевой потребительский кредит. Банк предоставляет сумму денег, необходимую для покупки машины, которую в свою очередь берет в залог до момента полной выплаты основной суммы и процентов. Покупатель получает транспортное средство и обязуется выплачивать основные ежемесячные платежи и проценты по ним. 

12 Мая 2023
#общество #страхование

Российские парфюмерные сети активно скупают и арендуют помещения, освободившиеся после ухода иностранных брендов. Поскольку у них появился шанс занять львиную долю рынка и они торопятся опередить конкурентов.

27 Февраля 2023
#экономика #общество

В Москве начались съемки одиннадцатого сезона многосерийной медицинской драмы телеканала «Россия» «Склифосовский».

25 Января 2023
#общество

Авиакомпания озвучила решение в отношении исполнения решения Верховного суда.

24 Января 2023
#общество #отдых

Взять с собой можно будет больше. Сейчас в салон самолёта бесплатно пропустят ручную кладь, которая уместится в калибратор размером 36x30x27 см. Сверх нормы разрешается бесплатный провоз ноутбука, цветов, зонта-трости и одного флакона жидкостей объемом не более 100 мл.

17 Января 2023
#общество #отдых

Минцифры запустило на портале Госуслуг сервис по оформлению электронного полиса обязательного медицинского страхования.

10 Января 2023
#общество

С 1 января уже нельзя оплатить госпошлину со скидкой в размере 30% через Госуслуги.

09 Января 2023
#общество

Программа рассчитана на ближайшие три года, в ней предусмотрено дальнейшее развитие медицинской реабилитации, оказание такой помощи на дому и обеспечение пациентов необходимыми медицинскими изделиями.

08 Января 2023
#медицина #общество #здоровье

Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал, что в европейской части нашей страны прогнозируется понижение температуры до 34-47 градусов.

06 Января 2023
#общество #погода

В современных реалиях прогресс касается всех отраслей и категорий граждан. В том числе и мошенники становятся гораздо более изобретательными. Одной из новых схем является звонок гражданину якобы от следователя с просьбой предоставить свои конфиденциальные данные. 

29 Декабря 2022
#экономика #общество

Стандартный отпуск большинства работников составляет 28 дней. При этом 40% опрошенных весной россиян признались, что положенного отпуска им недостаточно и хотелось бы больше, еще 3% считают, что отдых может быть и покороче, остальные вполне довольны тем, что есть.

29 Ноября 2022
#общество #отпуск

О такой правительственной программе сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.

24 Ноября 2022
#экономика #общество

Удивительные цифры сообщили в ООН. Напомним, что отметку в 7 миллиардов человечество перешагнуло 12 лет назад – 31 октября 2011 года.

16 Ноября 2022
#общество #безопасность

Фантастическая комедия «Гости из прошлого» возвращается на СТС. Одну из главных ролей в ленте сыграла Анастасия Акатова из Рыбинска. Компанию ей составили Юрий Стоянов, Михаил Трухин, Анна Невская, Алексей Макаров, Евгений Егоров и другие актёры.

15 Ноября 2022
#общество #культура #кино

Решение принял Михаил Мишустин после рабочей поездки в Ярославль в августе этого года.

15 Ноября 2022
#экономика #общество

Ранее ушедшие западные компании Lancome, Redken, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani и Kerastase готовы возобновить поставки в Россию. 

13 Ноября 2022
#общество #экономика

Об этом заявил новый владелец социальной сети Илон Маск. 

11 Ноября 2022
#общество #интернет

«Лаборатория Касперского» заявила своим пользователям, что начинает поэтапное отключение своего VPN-приложение для России, при этом за пределом нашей страны набор доступных функций и VPN-серверов не изменится.

09 Ноября 2022
#общество #безопасность #интернет

Наличные потихоньку уходят в прошлое, но мошенники не дремлют. В III квартале в банковской системе Ярославской области выявлено 45 поддельных банкнот Банка России и 3 фальшивых денежных знака иностранных государств, сообщили в пресс-службе Отделения Ярославль ГУ Банка России по ЦФО.

29 Октября 2022
#общество #безопасность

Память о событиях Холокоста играет огромную роль в становлении современного общества, и этому событию даже отведён специальный международный день – День памяти жертв Холокоста, который во всём мире отмечается в январе. 

27 Октября 2022
#общество #история